Bográcsos ételek - Jelenlegi ára: 350 Ft

Bográcsos ételek
Hansági kaszásleves
8 személyre:                                     só
2 db füstölt sertésláb                         egész bors
1 kissebb füstölt sertéscsülök             fűszerpaprika
1 vöröshagyma                                ecet
2 babérlevél                                    mustár
2 evőkanál liszt                                1 gerezd fokhagyma
5 dl tejföl                                         1 köteg petrezselyemzöld
A füstölt húsokat jól átmossuk, ha nagyon sós, egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk. Másnap annyi vízben, ami bőven ellepi, főzni kezdjük. A főzővizet egész borssal, apróra vágott vörös- és fokhagymával, valamint babérlevéllel ízesítjük. Az elpárolgott vizet pótoljuk.
Ha a hús megpuhult, kiszedjük a vízből, kicsontozzuk, és nagyobb darabokra vagdaljuk. A főzővizet újra felforraljuk.
Elkészítjük a habarást: Egy külön edényben habverővel csomómentesre keverjük a tejfölt a liszttel, kevés forró levest merünk rá, simára keverjük, és vékony sugárban, a levest állandóan kevergetve hozzáöntjük.
A levest felforraljuk, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet, ecettel, és mustárral pikánsra ízesítjük. Visszatesszük a húsdarabokat, ha szükséges, utánízesítjük, és forrón tálaljuk.
SZERZŐ: Verhóczki István
KIADÓ: Anno Kiadó
OLDALSZÁM: 158
Szállítási és fizetési információk
Személyesen áthevetőek könyveink (kizárólag) Budapesten a Klinikák metrómegálló közelében található átvételi pontunkon!
Minden hétköznap 8: 00-tól 20: 00-ig.
Általában 3-5 nap az átfutási ideje, amíg az általad rendelt könyvek megérkeznek az átvetéli pontba, melyről automatikus üzenetet küldünk a számodra. Ha még azelőtt látogatsz el az átvételi pontba, hogy ezt az értesítést megkaptad volna, akkor kicsit csalódott leszel...
Ezt elkerülendő nagyon kérlek soha, ismétlem soha ne próbáld átvenni a könyvet, amíg nem kaptál erről értesítést. Ez a köztünk lévő jó viszony megtartása szempontjából is kifejezetten javasolt.
A könyveinket változatlanul megkaphatod postai úton (előreutalással), vagy futárszolgalát segítségével (előreutalással, vagy utánvéttel).
A könyveinkre kiszabott szállítási díjak egységesek, nem függnek az adott könyv méretétől, vagy a könyvek darabszámától.
2 darab, vagy több termék rendelése esetén a szállítási költség nem változik.
Vagyis bármekkora rendelést is adsz le, mindig csak a Szállítási és garanciális feltételek fül alatt meghatározott díjat kell fizetned.
Más szállítási módot nem vállalunk, a megadott áraktól nem áll módunkban eltérni.
Szállítási és fizetés módja
Ajánlott levélként előreutalás után: 870 Ft
Futárszolgálat előreutalással: 750 Ft
Futárszolgálat utánvéttel: 890 Ft
Személyes átvétel: 0 Ft
Minden termékünk új és olvasatlan.
Tekintsd meg összes könyvünket itt! >>



Jelenlegi ára: 350 Ft

Az aukció vége: 2011-06-17 06:10
. Bográcsos ételek - Jelenlegi ára: 350 Ft